2018年01月24日(水)
∞無水カレーを作ってみた∞東建（ホームメイト）水戸支店・賃貸ブログ
本日のブログ担当おかめです
昨日は、予想以上の大雪
に見舞われ
雪に慣れていない私を含め周辺の人もかなり苦労しました
ただ事故や怪我もなかったので良かったです
さて、主婦歴１２年目の私・・・。
今まさに何回目かの料理ブームが来ています
どちらかというと、普段は本当にお腹を満たすための
速攻料理ですが、最近は結構材料や糖質にこだわり
日々研究しながら料理をしています。
しかし、基本は「簡単！」
なので、ややこしい行程や時間がかかるものはＮＧ
最近我が家にやってきたこのお方
Ｓｉｒｏｃａ（シロカ）の電気圧力鍋
これ本当に便利です
材料と調味料を入れたらスイッチ１つで放っておけばＯＫ
先日、これで「無水カレー」を作ってみました
鶏肉とみじん切りした人参・玉ねぎ・セロリ・トマトと最後に
ローリエの葉っぱを入れるだけ。
あとは、圧力15分
・・・。
最後にカレー粉を入れて混ぜたら完成です
野菜とお肉だけの水分だけで作るので
旨みも栄養もぎゅっと詰まったカレーです。
しかも、絶品
レシピも色々あるので、本当に大助かりです。
本日の物件紹介
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- ＪＲ常磐線 水戸駅 まで
- 水戸市元吉田町
- 築年数：18年
- 総戸数：３階建12戸
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